Mandle natural BIO

50  / 100 g

Sladké mandle vypěstované ve slunném Španělsku. Evropské mandle se vyznačují silnější slupičkou a výraznější oříškovou chutí než mají mandle ze Spojených států. Odrůda guara vyniká plnou nasládlou chutí a je vynikající jak na mlsání, tak i na pečení či výrobu mandlových nepečených sladkostí. Mandle byly pečlivě tříděny tak, aby se k zákazníkovi dostala pokud možno pouze zdravá, celá a nepoškozená jádra. Byly sušeny při teplotě nižší než 42 °C pro zachování původní kvality.

Mandle můžeme mlsat samotné nebo v oříškových směsích, vynikající a zdravější (oproti běžným výrobkům v prodeji) jsou mandle pražené ve slupce bez oleje. Z mandlí můžeme připravit i domácí marcipán a různé nepečené cukroví, tradičně se mandle používají ve sladkých kynutých těstech. Chuť mandlí v dezertech zvýrazníme, pokud mandle předem šetrně opražíme (nasucho na plechu při 170 °C cca 15 až 20 minut). 

Obsahují větší množství vitamínu E, magnesia, vápníku, železa, draslíku a zinku. 

Mandle se velmi dobře hodí do ovocných salátů a jogurtů, které si sami dochucujeme. Lze doporučit vynikající chuťovou kombinaci mandle – banán. Mandlové „mléko“ je veganská náhrada kravského mléka: Hrnek mandlí namočíme na několik hodin do vody. Poté propláchneme, dobře rozmixujeme se 3 hrnky vody, přecedíme přes látku a dosladíme. V ájurvédě se doporučuje mandle nechat přes noc namočené ve vodě, poté je zbavit slupky a smíchat s dalšími potravinami jako sušeným ovocem, zvláště datlemi a rozinkami apod.

 Jestliže sníme přibližně 24 mandlí za den, obdržíme okolo 5,6 g proteinů.

Další informace

Další informace

Jak u nás nakupovat?
PRODEJNA S OBSLUHOU - Bělehradská 96, Praha 2.
Přineste si své nádoby nebo si je na místě zakupte a prodavači Vás ochotně obslouží.

SAMOOBSLUŽNÁ PRODEJNA - Pod kaštany 5, Praha 6
Přineste si své nádoby nebo si je na místě zakupte.
Nádobu si zvážíte - oštítkujete - naplníte - u pokladny necháte namarkovat s odečtením váhy obalu - zaplatíte nákup
Katalogové číslo: 84 Kategorie: ,