Back

Ostropestřec Mariánský

85  / 100 g

Ostropestřcový olej je světle nazlátlé barvy s jemně oříškovou chutí. Je bohatý na vitamin E, který pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem. Dodává příjemný nádech na saláty či dresinky, hodí se i do jogurtů.

Olej je lisován z českého semínka odrůdy ostropestřec mariánský, který byl již ve středověku pěstován v klášterních zahradách pro léčebné účely. Je zdrojem esenciální nenasycené mastné kyseliny linolové (omega 6) a má se za to, že napomáhá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. 

Ostropestřec mariánský naleznete na českých loukách a polích jako bodlák. V herbářích je popisován jako rostlina, která napomáhá léčbě a regeneraci jater. Semena ostropestřce obsahují účinnou látku silymarin, která zmírňuje důsledky nezdravého životního stylu. 

Použití v kuchyni: Olej se hodí do salátů, k mléčným výrobkům jako sýrům, do pomazánek apod. Používá se primárně jako doplněk stravy, doporučujeme proto nepřekračovat denní dávku – 12 – 14 g oleje. Půl polévkové lžíce 2 x denně mezi jídly. Není vhodný pro teplou kuchyni.

Olej je lisovaný za studena (raw).

Kde koupíte:

Flořák, Hradčanská

Další informace

Další informace

Kde koupíte:

Flořák, Hradčanská

Jak u nás nakupovat?
PRODEJNA S OBSLUHOU - Bělehradská 96, Praha 2.
Přineste si své nádoby nebo si je na místě zakupte a prodavači Vás ochotně obslouží.

SAMOOBSLUŽNÁ PRODEJNA - Pod kaštany 5, Praha 6
Přineste si své nádoby nebo si je na místě zakupte.
Nádobu si zvážíte - oštítkujete - naplníte - u pokladny necháte namarkovat s odečtením váhy obalu - zaplatíte nákup
Katalogové číslo: 751 Kategorie: ,