Ume ocet

12.90  / 100 g

Ume ocet je tradiční japonské ochucovadlo, které se vyrábí z umeboshi švestiček. Ty se nakládají do slaného nálevu a pak se zatíží v dřevěných sudech. Na rozdíl od klasického octu, kde je kyselina octová, ume ocet obsahuje kyselinu citronovou. Ume ocet má slanou kyselou chuť. Používá se do omáček, polévek, salátů, k dochucení pomazánek a jinak. Zjemňuje chuť. Ume ocet má neutralizační schopnosti.

Obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů. V Japonské tradiční medicíně se doporučuje při nevolnostech a bolestech hlavy, proti únavě a úbytku energie, ale také při kožních problémech. Japonci říkají, že posiluje trávení a stimuluje funkci střev.

Ume ocet můžeme používat samostatně tak, že dáme 1-2 lžičky do sklenky vody a vypijeme. V Japonsku jej takto používají jako lék.

Složení: ume (švestičky), mořská sůl, Shisso (listy).

Kde koupíte:

Flořák, Hradčanská

Vlastnosti:

Bezlepkové, Vegan

Další informace

Další informace

Kde koupíte:

Flořák, Hradčanská

Vlastnosti:

Bezlepkové, Vegan

Jak u nás nakupovat?
PRODEJNA S OBSLUHOU - Bělehradská 96, Praha 2.
Přineste si své nádoby nebo si je na místě zakupte a prodavači Vás ochotně obslouží.

SAMOOBSLUŽNÁ PRODEJNA - Pod kaštany 5, Praha 6
Přineste si své nádoby nebo si je na místě zakupte.
Nádobu si zvážíte - oštítkujete - naplníte - u pokladny necháte namarkovat s odečtením váhy obalu - zaplatíte nákup
Katalogové číslo: 677 Kategorie: ,