Tušíme, že je tu ještě spousta těch, kteří se těší na každou příležitost žít šetrněji. Nabídněme jim spolu důvod i inspiraci, jak na to. Prošli jste s námi všechna témata a nahlédli do okolností plýtvání, nadměrné spotřeby nebo naopak zero waste, minimalismu a šetrnosti. Zkoušejte, objevujte a hlavně šiřte své poznání. Sdílejte tuto výzvu, ukazujte se na veřejnosti s vlastní krabičkou a keep cupem, mluvte s blízkými o dárcích…
Rozvíjejte své poznání dál. Rádi vás podpoříme. Nové informace a kontext vám nabízíme na workshopech, přednáškách, sociálních sítích, formou newsletteru. Vyberte si svůj oblíbený způsob i míru. Současne nabízíme možnost nákupu nebaleného zboží, protože významnou část odpadu, kterou produkují domácnosti a jednotlivci, je možné redukovat při nákupu.
Otestovali jsme, že cesta inspirace funguje. Poslechněte si příběh, na jehož počátku bylo lidí, že by je jeden na prstech spočítal. Brzy se ale rychle rozšířil geometrickou řadou ;-).
V roce 2013 nebyl v Čechách jediný obchod s nebaleným zbožím. Parta lidí se už ale druhým rokem zajímala o to, jak to změnit. A také si lámala hlavu, jak propojit lidi s podobnými hodnotami a zahojit do velké míry řešitelný společenský problém týkající se produkce odpadu. V roce 2014 byla v Praze otevřena první testovací prodejna s nebaleným zbožím. Ačkoli nikdo nedokázal zaručit, jestli bude fungovat, o tři roky později stejný tým otevíral další, tentokrát už samoobslužnou bezobalovou prodejnu. Koncept se začal šířit po Praze i mimo ni.
Po pěti letech od otevření prvního obchodu otevřeli další zájemci okolo stovky obchodů s nebaleným zbožím po celé republice. Bezobalu, které stojí za otevřením prvních obchodů v Praze a aktivním několikaletým šířením tématu snižování odpadu v médiích, na školách, na sítích i na veřejných přednáškách, se posunulo o další krok vpřed. Aspekt bezobalovosti zachovává ve svých obchodech naplno, ale rozšiřuje ho o další ekologické a etické rozměry. Prověřuje každý kousek sortimentu tak, aby zákazníkům nabídlo kvalitu bez chemie, od spolehlivého dodavatele, pokud to je možné, tak co nejlokálněji.
Sedm let od otevření testovací prodejny je všechno jinak. Téměř sedm stovek školáků za rok 2019, desítky zaměstnanců firem, noví fanoušci na sociálních sítích – hora lidí společně s námi objevuje nové cesty, jak žít šetrněji a produkovat méně odpadu. Velká část z nich se vydala také cestou bezobalových nákupů. Zkuste to taky. Ověřte si na vlastní kůži, že existuje obchod, kde se šetrný přístup promítá do každého kroku.
Látkové pytlíky, použité sáčky, zavařovací sklenice a uzavíratelné dózy poslouží jako nádoby k nákupu. Ty na místě zvážíte, naplníte potravinami, přírodní kosmetikou nebo stáčenou ekodrogerií a u pokladny necháte převážit.
Pokud to k nám máte daleko, zkuste najít obchod s nebaleným zbožím ve vaší blízkosti. Chtějte po obchodnících kvalitu, zodpovědnost a pravdivost.
Držíme vám pěsti na každém kroku cesty k šetrnějšímu životu.
Podobně jako v užívání auta, najde se i při efektivním zacházení a šetření s vodou mnoho možností a rad. Zjevnějších i skrytých, dalekosáhlých i drobných. V domácnosti použijete desítky až stovky litrů vody na hlavu denně, v celkovém kontextu, který zahrnuje i výrobu oblečení, které nosíte, nebo pěstování jídla, jde o tisíce litrů.
Změnám jsou otevřené obě úrovně. Odmítnout vlastní bazén. Nepodporovat zeleninu pěstovanou díky nekalým a drastickým způsobům zacházení s vodními zdroji – zejména v suchých oblastech (např. proslulá španělská rajčata). Mýt nádobí efektivně. Vyhýbat se fast fashion, protože módní průmysl je v oblasti výroby a zpracování látek černá díra, co se vody týká.
Mezi rozhodnutí k šetření s vodou mohou patřit i úspory v koupelně a na toaletě. Přeci jenom, při každém spláchnutí posíláme do kanalizace 5-12l vody.
Statistika toho, kolika kosmetickými přípravky zaplní průměrná žena poličku a rám vany v koupelně, naštěstí neexistuje.Statistici si netroufají :-D.
Přelaďte koupelnu do zero waste tónů. Pečujete tak o svoje zdraví a snížíte produkci plastů. Tekutá mýdla a sprchové gely v plastovém obalu můžete nahradit pevným mýdlem, nebo používat opakovaně doplnitelnou dózu a kosmetiku bez obalu.
Běžné přípravky často obsahují látky, které člověku mohou škodit. Pěnidla, tenzidy, konzervanty. Přírodní kosmetika je přitom dostupná a účinná. Chce to možná trochu pátrání s tahákem o účinných látkách v ruce, nebo důvěryhodný obchod, co se tomu věnuje za vás. Ale šetříte tím především svoje zdraví a také životní prostředí. Prověřená přírodní kosmetika je totiž ekologicky odbouratelná.
I maximální minimalista jednou za čas něco potřebuje. Nasáklí zero waste přemýšlením a snahou o šetrnost se ale spíš vydáme do sekáče, na blešák nebo na SWAP, než do běžného obchodu.
Kdo udržuje počet věcí, které mu slouží, na uzdě, ten má méně starostí i výdajů. S tím přichází možnost věnovat se kvalitě, hledat příběhy a obklopit se pár kousky nábytku, oblečení nebo předmětů, ke kterým má člověk skutečně vztah. Stůl od kamaráda tesaře. Rám, který jste si sami zrestaurovali. Ty nejvíc skvěle padnoucí jeansy, které milujete od prvního pohledu do zrcadla v sekáči. Pravděpodobně už dělají takovou radost po druhé.
Tip navíc:
Kdo si chce k minimalistické domácnosti proklestit cestu, tomu doporučujeme rady od Marie Kondo. Najdete je na webu formou videí, nebo v knihách přeložených do češtiny, jako je Zázračný úklid nebo Žít s radostí. Je to ověřený způsob, jak se v prvním kole úklidu zbavit podstatné části zbytečností a nelitovat.
V Evropské unii se přes 40% ze všeho vyhozeného jídla znehodnotí na úrovni domácností. Dobrá zpráva je, že s tím lze snadno něco udělat. Vyhnout se impulzivním nákupům s prázdným žaludkem. Vypnout autopilota a sestru spořivou, když vidíme XXL balení nebo x + 1 zdarma a zapnout pozornost a rozum. Ti dva si už poradí s odpovědí, jestli skutečně za týden sníte dvě kila kuřecích řízků, když denně obědváte v kantýně.
Jedna ze strategií, jak se vyhnout plýtvání jídla i peněz, je opravdu snadná. Před návštěvou obchodu otevřete špajzku a ledničku. Podle stavu zásob sestavíte nákupní seznam. Pak už to chce jen pevnou vůli, klapky na očích a cvičenou gorilu (viz tip č. 2).
Moderní nákupní seznamy umí appky v mobilních telefonech – třeba Listonic, Shopping List, ShopList
Police obchodů plné rozličných přípravků a vychytávek s nekonečným a nedostupně znějícím složením, vás možná nutí myslet si něco jiného. V těch je ale spousta zbytečných konzervantů a toxinů, které navíc ubližují tělu i přírodě. Často jsou jejich názvy trochu šiframi, schovávají se pod spoustou latinských názvů.
Ve skutečnosti vystačíte v koupelně s poměrně úzkým okruhem látek, které jsou navíc snadno odbouratelné v přírodě a neobsahují toxiny. Nepotřebujete žádnou speciální techniku. Suroviny jsou dostupné a návody jakbysmet.
Vyrábět si cokoli, znamená výhodu. Vy rozhodujete. O tom z čeho – a z čeho rozhodně ne. Vůně, barvy, okolnosti. Máte prostor volit. To v obchodě leckdy nemůžete. Navzdory prý volnému a širokému trhu. Tlak na cenu válcuje hodnoty kvality, šetrnosti. Zákon trhu neklade podmínku transparentnosti.
Nechceme po vás, aby vaše ponožky stály špínou, nebo abyste měli zajištěné VIP posezení v každém vagonu tramvaje :-). Jen nás napadá, jestli k vám šuškanda už zanesla zkazky o ekologickém osvěžovači a tzv. air cleaning.
Zvlášť pokud jste objevili kouzlo slow fashion a raději si kupujete méně kousků ve vyšší kvalitě, budou vám tipy pro péči o oblečení k ruce. V článku jich najdete plno. Včetně návodu na výrobu osvěžovače a číslech o tom, kolik oblečení nakoupí Čech ročně, kolik z něj se stane odpadem a jak dlouho se pak odpad rozkládá.
A teď tipy:
Nebudeme vám nalhávat, že zrovna díky výměně jednorázových žiletek se planeta začne točit na jinou stranu. Žiletka je jednoduše symbol celé řady témat. Tři z nich jsou zásadní. Jsou to jednorázovost, plast a kompozitní materiály. Žiletku, částečně plastovou, částečně kovovou není ekonomické rozebírat, aby bylo možné suroviny znovu použít. Kompozitní materiály jsou na recyklaci tak náročné, že se většinou nerecyklují. Další kompozitní obaly jsou obaly od zubní pasty či obaly od koření. Když vybíráte věc v obalu, dbejte na to, že se bude dát recyklovat.
Současně je žiletka konkrétní věc, kterou můžete změnit a odstartovat tím další řadu změn. Dnes se můžete rozhodnout, že další jednorázovku už si nekoupíte.
Máte chuť to také zkusit nekompozitně, bezplastově a nikoli jednorázově, ale spíš na celý život? Tak si užijte poslední chvíle s jednorázovou žiletkou a pořiďte si ocelovou klasiku.
Sestavte si vlastní detektivní tým v podobě Sherlock – Mentalista – Hercule Poirot. Pro genderovou vyváženost přiberte do týmu i šťouru Jesiccu Fletcherovou. Vypátrejte každou chvilku, kdy na vás útočí jednorázovost. V takové hvězdné sestavě bude snadné najít nějaké ležérní řešení.
Přípravu máte za sebou. Už jsme zmínili, jak na papírové kapesníčky a igeliťáky, a podělili se o tip na obědy do vlastní krabičky a menstruační kalíšek. Pokračujte. Čím se odličujete? Čistíte si uši? Nakopne vás coffee to go?
Věděli jste, že až 53% potravin se vyhodí v domácnostech?
Staňte se opět specialisty na šetrné zacházení s potravinami. Naučte se plánovat nákupy i spotřebu, improvizovat a objevovat nové recepty v kuchyni. Cílem hry je nevyhodit ani drobek.
Rady a tipy do kuchyně:
Jako první spotřebujte ty potraviny, které jsou v lednici nejdéle.
Starý chléb se hodí na krutony, topinky a rozpékání.
Slupky a odkrojky ze zeleniny dělají nejchutnější vývar. Schraňovat je můžete v mrazničce.
Slupky citrusů zužitkujete v domácích čistících prostředcích. Bio slupky do dezertů a sladkého pečiva.
Zavedením kroků k šetrnému zacházení s jídlem vyjadřujeme svůj respekt k přírodě a k procesu jeho vzniku.
Snažte se podporovat ekologické zemědělství, které pečuje o půdu a chrání ji. Nakupujte biopotraviny, které vaše tělo nezatěžují chemickými koktejly. Upřednostňujte kvalitní potraviny, vařte ze základních potravin = vyhýbejte se zpracovaným potravinám a nedávejte zbytečný důraz na kvantitu.
Netrvá to až tak dlouho, co se nám profesionální psychologové a sociologové koukají až do žaludku a sdílejí své poznatky s marketingovými odděleními. Ta v nás pak mohou na každém kroku pěstovat pocit, že nákup čehokoliv – od flashky ve tvaru donutu až po oloupaný banán je řešení. Přinese úlevu. Usnadní život.
Víte, co odbourá stres a špatnou náladu lépe, než impulzivní nákup? Vyzkoušejte si něco nového, co jste dlouho odkládali. Popadněte štětec, klarinet, nebo třeba lopatu. Malujte, zasaďte strom, objevte nová místa.
Vážně to pomáhá spíš. A jestli ne, tak věřte, že aspoň nevynaložíte peníze za něco, co nepotřebujete a ve skutečnosti jste to možná ani nechtěli.
Pokud nepoužíváte knihovnu jako prostředek k zateplení stěn je jen málo knih, které si potřebujete pořizovat a skladovat je doma. Slovníky, kuchařky a encyklopedie se přestěhovaly na internet. Za zbytek nemusíte utrácet peníze, ani pro nové knihy vrtat další poličky. Bude vám stačit průkazka v peněžence a občasná cesta mezi regály knihovny.
Není třeba všechno kupovat, není třeba ani všechno vlastnit. Sdílení, půjčování, výměny, to je cesta k udržitelnějšímu životu. Vyjma knih si dnes můžete půjčit dopravní prostředky od koloběžky až po různá plavidla, nářadí i obrazy.
V obchoďáku už okolo roliček s mikrotenovými sáčky chodíte se zdviženou bradou a zásobou pytlíků ze záclon v pohotovosti, že? Tak teď je na čase zatočit s igeliťáky a fólii při domácím použití.
Voskované ubrousky pravidelně svádí prvouživatele k balicí mánii. Padnou na každou misku i hrnec v lednici, hodí se k uskladnění pečiva, sluší každé svačině. Koupíte je hotové v triádě barev a vzorů, nebo si vyrobíte vlastní ze zbytků oblíbených látek.
Včelí vosk má antiseptické účinky. Potraviny pod ubrousky neoschnou. Chrání je proti pachům i vlhkosti. Látka se přizpůsobuje tvaru nádob nebo svačin, které do ně balíte. Po použití ubrousky opláchnete vlažnou vodou a necháte oschnout.
Vlastní krabička není bizár. Pokud tedy nevyrazíte do ulic s ALU modelem jídlonosičů z devadesátek ;-). Vlastní krabička je jednoduchá cesta, jak se vyhnout účasti na kupení 20 000 tun těžké hory jednorázového nádobí, která se odhadem ročně spotřebuje v ČR.
Obaly od jídla patří do TOP10 odpadků, které znečišťují světové oceány. A nejen to. Jednorázové krabičky zaplavily třeba také karlínský Přístav. Spolu s kelímky od kávy se kupily v tomto inspirativním kusu městské divočiny. Pustili jsme se doodkrabičkování Přístavu. Přednášíme ve zdejších firmách a ukazujeme veřejnosti, jak to jde bez jednorázovek. I vy můžete s námi ukazovat, že to jde. Noste si svoje opakovaně použitelné krabičky.
Nakupování je nuda. Známe několik další způsobů, jak si pořídit věci, které si přejete. Nekupujte nové, vyměňujte s ostatními.
Swapování je výměna věcí, která podporuje udržitelnost. Zbavujete se věcí ve stále dobrém stavu, které nepoužíváte a získáváte to, co zrovna v životě potřebujete a chcete mít. Přímá lokální výměna je nejekologičtější způsob k získávání a zbavování se věcí. Šetříte vlastní zdroje a šetříte také přírodní zdroje = neplatíte a nespotřebovává se materiál.
Swapuje se oblečení, květiny, knihy, hračky, domácí potřeby. Výměna vás často zavede mezi lidi s podobnými zájmy. Když osud dá, při výměně nářadí můžete náhodou objevit třeba i spoluhráče na tenisové hřiště 😉
Další možností je dobročinný bazárek. Tam namísto výměny za věci platíte dobrovolnou nebo určenou částku. Vybrané peníze se pak pošlou na podporu předem zvoleného projektu, člověka nebo aktivity.
Za časů minulých se do 2+1 vešla pětičlenná rodina. Dnes se do ní těžko vejde mladý pár čerstvě po svatbě. Můžou za to dary. Nejenom ty svatební, ale také dary z výletu na Kokořín, dary za to, že člověk přežil další rok plný příležitostí dostávat a dávat dary.
Věnování a obdarovávání smysl má. Koukněme se na pár variant, které nekončí ve sklepě nebo na poličce. Vezměte čas, který trávíte vybíráním některých dárků a vydělávání na ně a dejte ho lidem. Darujte zážitky a služby, které nemají takovou ekologickou stopu a nekradou prostor v domácnostech. Vzpomínky se uskladňují lépe, nezaberou tolik místa. Nepotřebují balicí papír. Serotonin, adrenalin a oxytocin – to podle toho, jestli vyberete relaxační pobyt, bungee jumping nebo smyslnou masáž – se vyplaví, aniž by za sebou zanechávaly ekologickou zátěž. Minimalismus je lék na zjizvenou duši konzumního člověka.
Pitná voda v kohoutku v kuchyni, pitná voda ve sprše, pitná voda v nádržce toalety. Dokud se nezmění systém, jak jako společnost využíváme zásoby pitné vody, nezbyde nám, než vymýšlet způsoby, jak s ní tolik neplýtvat.
Voda zachycená při sprchování se dá používat dál. Třeba na zalévání nebo na splachování toalety.
V systémech, které vodu využívají opakovaně, je samozřejmostí ekodrogerie a přírodní kosmetika bez škodlivých látek. Více najdete v tipech ve výzvě. Rad a informací o tom, jak uklízet se sodou, kyselinou citronovou a pár dalšími jednoduchými a odbouratelnými látkami, je také plno na internetu a v knihách. K dostání jsou i informace o jednotlivých látkách obsažených v kosmetice a o jejich vlivu na lidské zdraví i životní prostředí.
Přemisťování lidí i věcí za pomoci aut si moderní člověk oblíbil natolik, že vznikl prostor pro zhýralé extrémy i paradoxy. Za všechny tu je hra “Škatulata škatulata” ranních a podvečerních velkoměst – čím víc lidí v osobácích, tím větší zpoždění, masivnější zácpy a horší parkování. Kolik rozčílených hlav v zácpě nestihne napadnout, že by možná byly v práci rychleji na kole, pěšky nebo vlakem. A šetřily tak čas, nervy a snižovaly uhlíkovou stopu. Tu uhlíková kalkulačka odhaduje na 40 kg na 100km.*
Nastavte si pravidla, jak budete výdobytku motorizované osobní přepravy používat s rozumem. Pokud máte auto, rozmyslete si předem, kdy ho použijete a kdy necháte stát v garáži. Zkuste auto sdílet. Vyhněte se paradoxům “do fitka pohodlně autem”. Využijte příležitosti namísto fosilních paliv spalovat vlastní energii.
Ať už auto máte, nebo ne, zkuste alternativy – veřejnou dopravu či spolujízdu a blablacar.
*při konfiguraci pro škoda Octavia 1,9 TDI, rok výroby 2005
Rovnováha, to je kumšt. Praním nedostatečně naplněné pračky plýtváme energií. Pokud ale do pračky nacpeme celý šatník naráz, prádlo nemá šanci se kvalitně vyprat a bude vypadat, jak by řekly naše babičky, “jako když ho vyndáte krávě z tlamy.”
V optimálně naplněné pračce by měl zůstat mezi prádlem a bubnem prostor, do kterého se vejde výška dlaně.
Některé současné pračky zohledňují množství prádla a šetří tak vodu, čas i elektrickou energii.
A když už jsme u toho praní, ekodrogerie je jasnou volbou, protože nezatěžuje vaši domácnost ani životní prostředí škodlivými látkami.
Nejlepší sušička nestojí v koupelně, ale pluje si vesmírem a obíhá okolo středu Mléčné dráhy ve vzdálenosti od 25 000 do 28 000 světelných let.
Eletrické sušičky jsou v domácnosti nejhladovějšími žrouty energie. A to není jediná nevýhoda. Také ničí prádlo tím, že oslabují textilní vlákna. Našlo by se i pár pozitivních detailů, ale ty nemají nejmenší šanci negativní vliv vyrovnat.
Takže s prádlem šup ven na šňůru. Slunečné dny doporučujeme k věšení bílého prádla. Sluneční svit prádlo bělí. A právě proto je lepší barevné a černé prádlo nevystavovat intenzivním paprskům, aby barvy nevybledly. Když není zbytí, věšte prádlo obrácené na rub.
Mmm, ze sluneční sušičky prádlo krásně voní.
Černé zprávy o škodlivosti plastu a jeho neschopnosti rozložit se, se na nás valí. Plastová poluce v oceánech, mikroplasty v půdě. Problém je zjevný. Málokoho by ale napadlo, kolik paseky dokáže udělat nevinně vyhlížející biologicky rozložitelný odpad. A tak ho vesele sypeme do černých popelnic. Je ho tam teď prý okolo 27%. Jinak velice cenný materiál, zdroj živin pro půdu a tudíž pro rostliny, tak končí na skládce.
Bio odpad nechejte zetlít na kompostu a vraťte přírodě živiny, aby měla z čeho plodit a zelenat se. Kromě toho ulevíte i svému rozpočtu, protože výrazně snížíte množství vašich černých popelnic a poplatků za ně.
Kompost už dávno není výsadou zahrádek a vesnic. Ve městě najdete komunitní komposty, pro bydlení v bytě vznikly designové kousky i s žížalami jako domácími mazlíčky. Kompostování má obrovské výsledky. Bio (logicky rozložitelný) odpad není odpadem. Zjistěte, co patří do kompostu nebo hnědé popelnice a co nikoli a KOMPOSTUJTE.
Více o kompostování https://www.kokoza.cz/
Zero waste přístup je snadný a provázaný. Nepotřebným věcem říkáme NE. O věci, které si do života vědomě pustíme, se staráme pečlivě. I tak možná jednou doslouží nebo se porouchají. Pojďme ale občas posoudit, jestli je ten pravý čas dosloužit a pokud ne, dejme věcem druhou šanci opravou nebo upcyklací.
Dáváme tím najevo respekt. Každý výrobek má totiž za sebou bohatý příběh. Těžbu, výrobu a zpracování surovin, spoustu lidské práce, energie, vody, dopravu – většinou hned několikrát. Ševci, krejčové a opraváři kutilové stále existují. Díky nim se nemusíte loučit s oblíbenými botami.
Spoustu toho zvládnete opravit sami. Když neseženete nářadí v kůlně ani od souseda, možná se vám bude hodit výbava knihovny věcí nebo sdílené nářadí. A když vám dojde fantasie nebo trpělivost, jsou tu služby jako opravarna.cz.
Vyhlašujeme konec trenýrkovým teplotám. Ostatně, teplíčka si poslední dobou užíváme přespříliš v dlouhých horkých obdobích během léta. Navíc lze vystopovat i jakousi spojitost mezi trenýrkami, lahví piva a puštěnou televizí :-D.
Děláme si z toho trochu legraci, ale ve skutečnosti je podle některých názorů vědecké obce spotřeba energií a topeníoblastí, která životní prostředí zatěžuje opravdu významně.
Teplo a teplá voda jsou luxusní a fajn. Nejlépe si jich užijeme, když s nimi nebudeme plýtvat. Už i snížení teploty v interiéru o 1°C může snížit náklady na topení o 10%. Až si příště vstanete přitopit, zkuste namísto k radiátoru zajít k šatní skříni a vytáhnout teplejší ponožky.
Kalíšek je jednou z těch věcí, kterou se člověk dlouho odhodlává zkusit a pak se chytá za hlavu, proč to neudělal dřív. Pomáhá ženám rapidně snížit produkci odpadů a opravdu těžko se na něm hledají nevýhody.
Za rok používání menstruačního kalíšku žena*
*Při periodě o délce 28 dní zahrnující 4 denní krvácení a výměnu tamponu nebo vložky 4-5 denně. Minimální životnost kalíšku je 5 let, při správné péči je jeho opravdová životnost daleko vyšší. Pro výpočet předpokládáme, že cena jednoho tamponu nebo vložky jsou 3 KČ a cena kalíšku 500 KČ.
Nerozložitelné a nerecyklovatelné jednorázové dámské hygienické potřeby patří do TOP 10 znečišťovatelů oceánů. Je to až s podivem, když jsou ekologické varianty ve všech ohledech dostupné a výrazně šetří rozpočet i přírodní prostředí.
Z ekologičtějších variant se nabízí menstruační kalíšek. Narozdíl od tamponů nevysušuje kalíšek prostředí v pochvě a je hypoalergenní. Další variantou je menstruační houba. Běžné jsou látkové vložky. V současné době se zde v Čechách testují také funkční menstruační kalhotky.
Více o tématu v článku na ekolist.cz.
Dnešní doba nám nabízí víc, než potřebujeme a tak se znovu učíme říkat nepotřebným věcem NE. Pojďme se také naučit, jak se starat o ty, které si do života pustíme.
Začněte u potravin. Skladujte jídlo správně a spotřebovávejte ho efektivně. Nekrmte zbytečně moly ani komposty!
Můžete se pustit třeba do výzkumu, jak se liší teplota na jednotlivých poličkách v lednici a podle toho do nich umisťovat čerstvé potraviny. Dodržujte při tom pravidlo FIFO (first in, first out). Čerstvé věci z dnešního nákupu patří do zadní části poličky. Zato včerejší chlebíček držte raději na očích v první linii a brzo se do něj pusťte.
Hmyzí přístřeší patří na zahradu a ne do špajzky. Suché potraviny skladujte tak, aby se v nich nešířili moli. Skvěle poslouží dózy s pevným uzávěrem. Kdo nechce mola za spolubydlícího, bude se muset také pravidelně ohánět při úklidu kuchyně a včas jídlo spotřebovávat.
Rady a tipy jak nakupovat najdete na webu zachranjidlo.cz. Zde je i tahák na to, jak skladovat které potraviny.
Byl jednou jeden sáček. Ten měl jediné poslání. Aby ho dokázal splnit, čekala ho dlouhá cesta. Prošel mnohýma rukama, které ho přivedly na svět a ujel mnoho kilometrů vtěsnaný mezi kamarády v kamionu mezinárodní dopravy. Dostal se do vysněného obchodu plného skutečných lidí a tam čekal na svoji příležitost. Čekal na jednoho studenta, který ho vzal do dlaní a použil k nákupu koláče. Celou cestu k pokladně se igelit dmul pýchou. Jaké ale přišlo zklamání. Oblohu tenhle pytlík nikdy nespatří. Skončil v koši hned za pokladnou. Hladovému člověku byl dobrý jen na cestu od pultu k pokladně.
https://www.youtube.com/watch?v=rqhFMsAqSsk – video o plastovom pytlíku
Nadužívání plastu motivuje lidský sklon usnadňovat si život. Zjevně dáme dost často přednost aktuálnímu pohodlí nebo naplnění potřeb nad dlouhodobým prospěchem. Zvlášť když v Evropě odpad včetně plastu lidem zdánlivě mizí pod rukama. Přetékající popelnice jsou každý týden znovu prázdné a rostoucí hory skládek nemá za domem každý. A tak se může dopad našich rozhodnutí snadno ztrácet ze zřetele.
Jestli nechcete být scénáristy sáčkova příběhu, nemusíte. O tom, jestli vám sáčky budou sloužit několik sekund nebo řadu let, rozhodujete sami.
Igelitové sáčky snadno nahradíte pytlíky ze záclon nebo vhodné látky. Ty s sebou můžete brát na trhy, do bezobalových obchodů i do supermarketu. Kolik takových igeliťáků asi nahradí jeden sáček ze záclony, co myslíte?
To, že slýcháte zmínky o křemíkovém nebi, ani to, že popelnice, které přetékají, když jdete spát, jsou ráno prázdné, neznamená, že umí odpad zmizet ze světa. Křemíkové nebe je smyšlené a prázdné popelnice mají na svědomí popeláři. Odpad z nich se ale ve skutečnosti kupí a hromadí. Navíc, některého odpadu se umí zbavit člověk, ale příroda si s ním ne a ne poradit.
Věci mají podstatně delší životní cyklus, než je doba, kterou stráví ve službách člověka. Používejte věci, které mají dlouhou životnost a nestanou se snadno a rychle odpadem.
Papírové kapesníky jsou příkladem použití na pár vteřin, dokud se z nich nestane odpad. Navíc je nelze recyklovat, protože mají příliš krátká vlákna na to, aby z nich vznikl nový papír.
Hledejte rovnováhu. Všeobecně se ale můžete řídit pravidlem, že jednorázové je málokdy lepší než opakovatelně použitelné.
Když věci doslouží původnímu účelu, nemusí skončit v koši. Často naleznou uplatnění jinde. Biologicky rozložitelný odpad je skvělým zdrojem živin pro rostliny. Staré povlečení může sloužit v psím pelíšku nebo ve formě hadříků na úklid. Objevíte trilión podobných příkladů.
Využívejte potenciál věcí, které máte k dispozici. Každá z nich musela nějak vzniknout. Často jsou ve věcech kolem nás uzamčené hodiny práce člověka i přírody, teplo a světlo ke zrání, čas a energie. Tím, že neplýtváme zdroji současně tvoříme méně odpadu.
Špína a bakterie s úklidem zmizí. Jaký to má ale smysl, když namísto nich zůstanou v bytě škodlivé látky a hromady plastových nádob od úklidových prostředků? Naštěstí je snadné vyhnout se syntetickým vůním, chloru a nekonečné řadě dalších strašáků.
Pečovat o své domovy zvládneme hravě se sodou, kyselinou citronovou a s ekologickými přípravky. Ekodrogerii i sodu a kyselinu je navíc možné koupit do vlastních nádob.
3 největší výhody eko úklidu:
Většinu úklidu zvládnete s jedlou sodou, která má dezinfekční, dezodorační a jemně abrazivní účinky a roztokem kyseliny citronové nebo octa, který pomáhá v boji proti mastnotě a vodnímu kameni. S jejich pomocí vyčistíte umyvadla, toalety, podlahy, mastnotu v kuchyni a mnoho dalšího.
Představte si, že přede dveřmi vašeho života sedí “gorila” a nepustí dovnitř nikoho a nic, co dělá nepořádek a vytváří zbytečné starosti. To je pohoda, co?
Tak to zkuste. Navzdory reklamě, navzdory davu, pořád jste to vy, kdo rozhoduje, kdo a co má do vašeho života palubní lístek. Možná vám přijde vhod sada pravidel a otázek, které mohou učinit vaše rozhodování snadným a efektivním.
Vycvičte tu gorilu. Redukujte počet věcí, které vás obklopují. Výhody minimalistického přístupu jsou mnohé. Buddhisticky čistá hlava, méně údržby, méně odpadu.
Čapněte to za stejný konec jako Janek Rubeš ve svém video průvodci Prahou Honest Guide Prague, tentokrát zevrubně se věnujícímu snad nejslavnějšímu koši v Praze. Práce ve stylu dumpster diving sice příliš nevoní, ale tady je na místě. Teprve když víte, v čem leží jádro problému, můžete hledat jeho nejefektivnější řešení.
Některé věci do koše nepatří, protože patří do nádob na třídění odpadu. A některé tam patřit nemusí, protože se bez nich obejdeme.
Kdo je vítěz soutěže o nejčastější nebo nejproblematičtější odpadek z vašeho koše? Ať je to co je to, trochu si na to posviťte. Náleží to košům se směsným odpadem? Statistiky hovoří o tom, že až 73 % obsahu černých popelnic se dá znovu využít. Jde hlavně o bio odpad a recyklovatelné složky. Když už odpad musí vzniknout, měl by skončit tam, kde nadělá nejméně zla a ideálně tak, aby dostal druhý život recyklací či upcyklací.
A teď si nasaďte zero waste brýle. V překladu, přestaňte se zaměřovat pouze na třídění věcí podle materiálů a sběrných nádob a roztřiďte je pečlivě na nezbytné a zbytečné. Vše, co od vás dostane nálepku “zbytečné”, zamítněte.
Čeho se vzdát neumíte nebo nechcete, na tom můžete cvičit další techniky. Omezování, nahrazování ekologičtější variantou, nahrazování jednorázového opakovaně použitelným.
Proč?
Za rok 2017 vyprodukovaly české domácnosti 5,7 mil. tun komunálního odpadu. Stačí první malé změny, aby došlo k výraznému snížení tohoto čísla. Věříme, že z průměrných 537 kg/osoba/rok se může brzy stát půlka jen díky malým změnám zvyků. Zdroj MŽP.